Wagub Nasrul Abit juga menyampaikan, saat ini kita berharap Usaha Kecil Menengah (UKM) mampu melakukan pengolahan ikan tuna ini menjadi makanan yang dikonsumsi baik sebagai makan basah ataupun makanan kering.
Kegiatan pengolahan ikan tuna ini tentunya jika ada yang berani melakukan pengolahan makanan tentu juga akan memberikan dampak ekonomi yang baik juga bagi masyarakat. Dan tentu ini akan menjadi khas tersendiri bagi Sumatera Barat dan kegiatan pariwisatanya, tantang Nasrul Abit mengajak.
