Dia mengatakan, banyak kuliner khas Minang akan diolah menjadi makanan yang siap memanjakan lidah para pengunjung, untuk pembukaan restoran sendiri akan dilaksanakan pada bulan ini di depan Stasiun kereta api Andalas Padang,
Dalam menjalankan restoran nantinya akan menggaet sejumlah tenaga kerja dari beberapa daerah di Sumbar, sedang kan untuk sovenir pihaknya telah melakukan kerjasama dengan sejumlah Usaha Kecil Menengah (UKM) yang ada di daerah Silungkang.
“Untuk upaya pengembangan lebih jauh, kita akan menggaet travel agen agar dapat membawa tamu-tamu dari luar Kota, ” ujarnya.
