Membuka Tabir, Potensi Asam Kapeh

oleh

Spiritsumbar.com, Sawahlunto – Mewujudkan masyarakat produktif, Pemko Sawahlunto mendorong tumbuhnya industri pengolahan jeruk nipis dengan menggelar sosialisasi pengolahan jeruk nipis bersama seorang pengusaha yang sukses membangun usaha minuman jeruk nipis asal Jawa Barat.
Artikel Lainnya

loading…


Dalam sosialisasi yang digelar di Hall PTBA Senin (10/7/2017) Ali Yusuf, Walikota Sawahlunto mengungkapkan bahwa sosialisasi ini untuk membuka jalan dan memotivasi tumbuhnya industri olahan jeruk nipis di tengah masyarakat. Tak kalah penting menjamin kestabilan harga jeruk nipis mentah hasil perkebunan  sehingga tidak merugikan petani.

“Sejak 2014 banyak petani yang memilih membudidayakan jeruk nipis, hingga saat ini lahan jeruk nipis sudah lebih dari 50 hektar. Namun fluktuasi harga ternyata sangat merugikan petani, karena harga pernah  mencapai dibawah Rp 1000 per kg. Bahkan banyak hasil panen yang tidak terjual dan dibiarkan membusuk. Ini menjadi motivasi bagi kami untuk mencarikan jalan keluar,” ujar walikota.

Selain memotivasi masyarakat untuk mengolah jeruk nipis menjadi bahan setengah jadi ataupun bahan jadi, ia juga menyatakan rencana pengalokasian dana untuk pengadaan mesin industri ini. Ali Yusuf juga menawarkan kerjasama  kepada Pemerintah Desa yang siap mendukung mengalokasikan dana kerja untuk merealisasikan industri pengolahan jeruk nipis ini.(rni)

Menarik dibaca