Spirit Sumbar – Setelah mengungguli 19 kabupaten dan kota lainnya, pada Lomba inovasi menu masakan berbahan ikan laut tingkat provinsi awal mei lalu. Sawahlunto dinyatakan berhak mewakili Sumatera Barat pada lomba tingkat nasional.
Kini Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Sawahlunto kembali menorehkan prestasi dengan menjuarai berbagai lomba program Forikan tingkat Sumbar yang digelar pada 2 Juni lalu.
Dari 5 kategori lomba yang diikuti, Forikan Kota Sawahlunto berhasil merebut juara pertama di 3 kategori. Yaitu, juara 1 lomba Kelembagaan Forikan yang diraih Ny.Yenni Ali Yusuf. Kemudian juara 1 lomba Implementasi Makan Ikan pada PAUD yang diraih PAUD Buah Hati. Juara 1 lomba Masak serba Ikan yang diraih PKK Kelurahan Durian II. Serta, juara harapan II lomba Rumah Makan yang diraih oleh Rumah Makan Anugerah.
Ny.Yenni Ali Yusuf Ketua Forikan Kota Sawahlunto mengungkapkan rasa syukurnya, karena organisisasi yang baru berusia dua tahun berdiri di Sawahlunto ini mampu mempersembahkan berbagai prestasi setiap tahunnya.
“Alhamdulillah, tahun ini adalah kedua kalinya kita mewakili Provinsi Sumatera Barat dalam lomba di tingkat nasional. Mudah-mudahan dengan pengalaman ini, kita bisa mempersembahkan prestasi yang lebih baik lagi untuk Sumatera Barat,” ujar Yenni.
