“Kak, dek, buk, tante, ega (ragam orang memanggil ketika order di facebook/bbm). Rendang lokan satu kilo berapa yaa? Aku dari (padang, pekan baru , jakarta, batam) masih tersediakah rendangnya?”komentar pemesan. Dikatakan, satu kilo harga rendang lokan hanya Rp 220 Ribu, sedangkan rendang daging, Rp300 ribu/kg.
Ketika negosiasi sudah deal (setuju), barulah, ega dengan tiga orang cheffnya bersitungkin didapur memasakan pesanan rendang pelanggan. Saudara, amak dan mak uwo, merekalah yang disebut ega sebagai cheeff alias koki. Sebab, kata ega, orangtuanya sudah sangat berpengalaman soal rendang –merendang serta racikan bumbu tradisional yang menggunakan rempah-rempah. Selain itu, masakan rendang merupakan ciri khas masakan minang yang sudah terkenal kemana-mana. Jadi, bagi kaum ibu, pasti sudah tidak asing lagi tentang bagaimana cara memasak rendang yang enak.
Untuk jasa pengantar order yang berada diluar daerah, ia menggunakan jasa pos dan tiki. Namun, bagi Pelanggan asal padang bisa dikirim lewat HPS dan jasa ojek online dunsanak padang (jodo padang). Ketika pesanan sudah tiba pada tangan pelanggan, maka di BBM nya muncul gambar serah terima anatara pengantar dan penerima pesanan.
