“Mengkonsumsi ikan memiliki keistimewaan, yang pertama halal, kedua sumber protein alami yang murah, mudah didapat dan selalu tersedia, ketiga sumber vitamin A bagi kesehatan mata, sumber mineral untuk mencegah penyakit gondok” ujarnya.
Menurutnya penilaian forikan ini dengan tujuan untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat, karena konsumsi ikan masih rendah di Sumatera Barat sedangkan ikan memiliki kandungan protein yang sangatlah tinggi dan bisa mencerdaskan otak, sebutnya.
Dengan memenuhi asupan makan ikan 1/2 kg per hari akan mencerdaskan dan menguatkan anak-anak kita, tidak perlu makan ayam dan daging lagi, tambahnya. Gemarikan untuk generasi sehat, kuat, cerdas dan ceria.
Selanjutnya Wakil Bupati Kabupaten Solok Yulfadri Nurdin dalam sambutannya berharap Nagari Koto Baru menjadi yang terbaik, Ia mengingatkan begitu besarnya manfaat makan ikan. Dengan adanya lomba ini dpt memberi motivasi dan inovasi bagi masyarakat yang nantinya juga akan didukung oleh dinas terkait.
